Tequila Terraneo Premium Organic materializa nuestra determinación por desafiar los conceptos, las definiciones, los convencionalismos. Es una invitación a redescubrir la mística, el origen, la cultura del tequila, cultura que queremos compartir contigo.
Tequila Blanco
Intensidad, consistencia, claridad… conoce los atributos del auténtico tequila blanco:
Cristalino, luminoso y con matices plateados.
De consistencia definida y permanencia prolongada tanto en el paladar como en el olfato.
Puro, con un marcado perfil aromático proveniente del agave, y directo en la degustación.
Intenso sabor a agave y alcohol que se complementa con un toque de notas herbáceas.
Aperitivo por excelencia debido a sus niveles de acidez y alcohol, que estimulan el apetito.
Producido principalmente en Jalisco, con agaves de ocho años de edad en promedio, sin reposo en barrica y almacenado por máximo un mes.
Denominación de Origen Tequila
La Declaración General de Protección de la Denominación de Origen Tequila establece que para que un tequila sea considerado como tal debe elaborarse en México, en la región tequilera, y contar con al menos 51 por ciento de agave. Asimismo, especifica los 181 municipios en los que está permitida su producción, de los cuales 125 pertenecen a Jalisco.LEER MÁS
Beneficios de la Denominación de Origen
- Certifica la autenticidad del tequila.
- Asegura la calidad del producto.
- Fomenta el reconocimiento del tequila a nivel internacional.
¿Qué ganamos con lo orgánico?
- Conservamos nuestras tierras fértiles. Al preservar el manto vegetal en nuestros cultivos impedimos la erosión de los suelos.
- Protegemos la vida silvestre que habita nuestros campos al no alterar los ecosistemas.
- No contaminamos el agua. No utilizamos productos químicos que pudieran alterar su composición en los mantos freáticos
- Conservamos el sabor natural del agave. Al ser orgánico no contiene herbicidas, insecticidas, fungicidas u otros productos químicos que puedan dañar nuestro organismo.
Jalisco, tierra ideal del tequila
Actualmente varios municipios de diferentes estados de México elaboran tequila con Denominación de Origen; sin embargo, Jalisco destaca por poseer el contexto geográfico y las condiciones climáticas ideales para el desarrollo óptimo de la planta del agave azul: clima subtropical semiárido –con primaveras e inviernos templados y secos–, suelo arcilloso rico en minerales y una altitud de mil 200 a 2 mil metros sobre el nivel del mar.LEER MÁS
El clima
Intensidad lumínica (horas/luz), precipitación pluvial, temperatura y humedad relativa.El suelo
Tanto su textura como su composición.La especie vegetal
En este caso, el Agave Tequilana Weber, especie endémica de los 181 municipios que contempla la Denominación de Origen y por lo tanto, perfectamente adaptada a las condiciones climatológicas y del suelo.La actividad humana
Es decir, labores como el cultivo, la cosecha, la producción y la maduración del tequila.
Moderación, la clave de la degustación
Cuerpo, aroma y sabor son cualidades que merecen tiempo y atención. Así como el experimentado viajero que detiene su marcha para apreciar la belleza del camino que explora, el conocedor de las particularidades que ofrece un tequila auténtico sabe que sólo un consumo responsable garantiza su plena degustación.LEER MÁS